feat(#17): CRUD de categorias — API Go + tela Vue + testes unitários

API REST /api/categories (GET/POST/PUT/DELETE) com regras de negócio:
categorias padrão não podem ser excluídas; categorias com transações vinculadas
também bloqueadas. Tela Vue com formulário inline de criação/edição, indicador
visual de categorias padrão e botão de exclusão condicional.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <[email protected]>

apps/api/internal/handler/respond.go

@@ -0,0 +1,16 @@
+package handler
+
+import (
+	"encoding/json"
+	"net/http"
+)
+
+func respondJSON(w http.ResponseWriter, status int, data any) {
+	w.Header().Set("Content-Type", "application/json")
+	w.WriteHeader(status)
+	json.NewEncoder(w).Encode(data)
+}
+
+func respondError(w http.ResponseWriter, status int, msg string) {
+	respondJSON(w, status, map[string]string{"error": msg})
+}